Набор кухонных ножей с мусатом и ножницами на подставке Wuesthof Gourmet, 4 шт, сталь кованая

В серию кухонных инструментов Gourmet вошли ножи с клинками из прокатной высоколегированной стали X50 CrMoV15 и рукояти из ударопрочного синтетического материала. Рукояти ножей имеют эргономичную форму, большинство моделей — расширение в виде упора на краю рукояти у лезвия и развитую заднюю головку. К хвостовику клинка рукоять крепится двумя или тремя мощными заклёпками. Клинки ножей серии Gourmet имеют двухстороннюю симметричную заточку режущей кромки, закалённой до 58 единиц по шкале Роквелла.
Лезвия для ножей Gourmet изготавливаются из цельных кусков прокатной стали с помощью новейших лазерных технологий.

В набор в подарочной упаковке входят предметы:
- нож для чистки и резки овощей 8,0 см;
- нож для нарезки овощей 12,0 см;
- нож для хлеба 20,0 см;
- нож поварской 20,0 см;
- ножницы кухонные 21,0 см;
- мусат 23,0 см;
- подставка для ножей.

Материал клинка: сталь молибден-ванадиевая X50CrMoV15
Материал рукояти: полиоксиметилен
Твёрдость по шкале Роквелла (HRC): 58
Тип заточки: двусторонняя симметричная
Угол заточки (градусы): 15