Нож для хлеба WUESTHOF Icon 20см, кованая сталь, 00010540552

В коллекцию Ikon вошли кухонные ножи с традиционным классическим европейским дизайном.
Клинки режущих инструментов изготовлены из кованной молибден-ванадиевой стали X50 CrMoV15, рукоятки выполнены из африканского чёрного дерева. Уникальный рисунок древесины, использованной для рукояток, придаёт индивидуальности каждому изделию.
Все ножи оснащены больстерами и навершиями из полированной нержавеющей стали. Монтаж ножей выполнен на трёх крепких заклёпках. Идеальная подгонка элементов каждого экземпляра ножа гарантирует отменный внешний вид и гигиеничность. Все ножи поставляются заточенными до бритвенного состояния.
Предназначен для нарезки хлеба и других продуктов с твёрдой коркой и мягкой сердцевиной (дыня, арбуз, ананас). Не мыть в посудомоечной машине.

Длина лезвия: 20 см
Материал лезвия: сталь кованная (Молибден-Ванадий)
Твердость по шкале Роквел: 58 единиц
Материал рукоятки: дерево