Нож для хлеба Arcos Clasica 18см, сталь кованая, 00010540450
4 890 ₽
Наличие в магазинах
- Интернет-магазин
Много в наличии
Есть достаточное количество
Есть в наличии
- Артикул: 00010540450
- Бренд: Arcos
- Страна бренда: Испания
- Материал: Сталь нержавеющая
- Тип: Нож для хлеба
Описание
В линейку цельнокованых кухонных ножей Clasica от Arcos вошли острые режущие инструменты с лезвиями из кованой стали X45 CrMoV15 и рукоятьми из чёрной ацетальной смолы. Изделия имеют классический европейский экстерьер: проверенную традиционную геометрию клинков, рукоятки с больстером и развитой задней головкой, с крепежом накладок большими глухими заклёпками.
Заточка лезвий — двусторонняя симметричная. Твёрдость режущей кромки достигает 53-56 HRC, что позволяет оперативно править её мусатом и одновременно даёт хороший длительный рез.
В коллекцию вошли модели для чистки овощей и фруктов, универсальные инструменты повара, обвалочный, бутербродный, хлебный нож, шефы различного размера, инструменты для нарезки.
Материал клинка: сталь кованая NITRUM
Материал рукояти: полиоксиметилен
Длина клинка: 180 мм
Тип заточки: серрейторная
Угол заточки (градусы): 15
Заточка лезвий — двусторонняя симметричная. Твёрдость режущей кромки достигает 53-56 HRC, что позволяет оперативно править её мусатом и одновременно даёт хороший длительный рез.
В коллекцию вошли модели для чистки овощей и фруктов, универсальные инструменты повара, обвалочный, бутербродный, хлебный нож, шефы различного размера, инструменты для нарезки.
Материал клинка: сталь кованая NITRUM
Материал рукояти: полиоксиметилен
Длина клинка: 180 мм
Тип заточки: серрейторная
Угол заточки (градусы): 15