Нож Шеф поварской Wuesthof Ikon Cream White 16 см, сталь кованая, 00010546768

В коллекции Ikon Cream White представлены эффектные и функциональные ножи с классическим европейским исполнением.
Лезвия изделий выполнены из кованой высоколегированной стали X50 CrMoV15, рукоятки изготовлены из ударопрочного синтетического материала бело-кремового цвета.
Каждый нож оснащён больстером и навершием из полированной нержавеющей стали. Смонтированы ножи на трёх заклёпках. Серию отличает идеальная подгонка элементов каждого ножа, что обеспечивает высокую гигиеничность и безупречный внешний вид.
Ножи из коллекции Ikon Cream White идентичны серии Ikon, различие выражено лишь в материале и цвете эргономичных рукоятей.

Тяжёлый нож с отменной балансировкой ближе к ручке и широким лезвием отлично справляется с нарезкой, шинковкой. Не мыть в посудомоечной машине.
Длина лезвия: 16 см
Материал лезвия: сталь кованная (Молибден-Ванадий)
Твердость по шкале Роквел: 58 единиц
Материал рукоятки: полиоксиметилен