Доступна экспресс-доставка до 3-х часов

Точильный камень комбинированный 300/1000 KAI Шан Классик 20,5 см
Точильный камень комбинированный 300/1000 KAI Шан Классик 20,5 см

Точильный камень комбинированный 300/1000 KAI Шан Классик 20,5 см, 00010549746

+
Можно забрать завтра из 1 магазина

Доступно для экспресс-доставкиСпособ доставки доступен при оформлении заказа с 09:00 до 18:00 и стоит 2000 рублей.
При заказе товаров экспресс-доставкой на сумму от 100 000 рублей мы доставляем бесплатно. Экспресс-доставка доступна для г. Москва, но в ближайшее время будет расширена и на другие регионы России.

Описание
Для заточки ножей kai традиционным японским, а значит, профессиональным способом рекомендуем специальные точильные камни на керамической связке.
Комбинированный точильный камень одна сторона которого предназначена для грубой шлифовки небольших дефектов, другая — для более тонкой заточки лезвия.
Размер: 18,5х6,2х2,8 см
Перед использованием точильного камня его необходимо полностью погрузить в воду примерно на 10 минут. Следите за тем, чтобы поверхность камня во время шлифования всегда была немного влажной. Это также обеспечит достаточное охлаждение лезвия.
Двухсторонняя заточка лезвия:
- поместите одну сторону лезвия на точильный камень;
- начните заточку со стороны острия лезвия. Продвигайте нож по точильному камню под углом прим. 15°, слегка надавливая на лезвие в направлении к себе и от себя. Повторяйте этот процесс до тех пор, пока не почувствуете остроту режущей кромки;
- поверните нож и продолжайте шлифование с другой стороны лезвия, как описано выше. Следите за тем, чтобы для каждой стороны было выполнено одинаковое количество движений. Кроме того, необходимо постоянно соблюдать угол заточки для достижения симметричной остроты лезвия;
- тщательно помойте нож и точильный камень горячей водой.
Односторонняя заточка лезвия:
- поместите сначала заточенную сторону лезвия на точильный камень;
- начните заточку со стороны острия лезвия. Продвигайте нож по точильному камню под углом 45°, слегка надавливая на лезвие в направлении к себе и от себя. Повторяйте этот процесс до тех пор, пока не почувствуете остроту лезвия;
- поверните нож. Теперь поместите вогнутую сторону лезвия ровно на точильный камень и повторите процесс шлифования, однако с периодичностью примерно в 10 раз реже, чем при заточке противоположной стороны;
- тщательно промойте нож и точильный камень горячей водой.
  • Артикул: 00010549746
  • Бренд: KAI
  • Страна бренда: Япония
  • Страна производства: Япония
  • Коллекция: Шан Классик
  • Материал: Камень
  • Тип: Точильный камень
  • Длина: 184
  • Ширина: 62
  • Высота: 28
  • Вес: 719

Все товары коллекции

Точильный камень комбинированный 300/1000 KAI Шан Классик 20,5 см

Адрес:

Часы работы:

Телефон:

Зарезервируйте товар

Точильный камень комбинированный 300/1000 KAI Шан Классик 20,5 см, 00010549746

+
Сумма заказа:
 ₽